Een uitgebalanceerd voedingspatroon zorgt ervoor dat je maximaal kunt presteren op de atletiekbaan of in de sportschool. Maar hoe zorg je voor een juist voedingspatroon? Dat is voor iedereen anders. Sommige mensen willen afvallen en hebben juist weinig calorieën nodig en sommige mensen streven juist naar spieropbouw en hebben veel calorieën nodig. Daarom is het maken van een plan op basis van je sportdoelen altijd een goed idee. Daarnaast hebben we allemaal behoefte aan de juiste bouwstenen die ons lichaam nodig heeft om optimaal te presteren en te herstellen na een zware training. Maar wat zijn de juiste bouwstenen en hoe krijg je die binnen? In deze blog gaan we hier antwoord op geven.
Bouwstenen
De essentiële bouwstenen voor het lichaam zijn koolhydraten, vetten en eiwitten. Daarnaast zijn beschermstoffen als vitamines en mineralen erg ondersteunend. Vaak wordt er onderscheid gemaakt in eiwitten en proteïne. Echter hebben ze hetzelfde effect en zijn ze allebei zeer belangrijk voor het lichaam. Ben je op zoek naar proteine kopen? Eiwitten en proteïne zorgen ervoor dat het lichaam voorzien wordt van voldoende energie en daarnaast fungeren ze als bouwstof. Als het lichaam tijdens het sporten door alle brandstoffen heen is, dan zal er vet worden verbrand. Maar bij droog trainen is er een gebrek aan vet waardoor dit ervoor kan zorgen dat er eiwitten uit de spieren gebruikt zullen worden. Het is dus erg belangrijk dat je het eiwitgehalte op peil weet te houden.
Langzame en snelle eiwitten
Net als bij koolhydraten kan er bij eiwitten onderscheid gemaakt worden in snelle en langzame eiwitten. Het is goed om te weten dat dit alles te maken heeft met hoe snel de eiwitten door het lichaam worden opgenomen. Maar wanneer heeft je lichaam eigenlijk behoefte aan langzame eiwitten en wanneer aan snelle eiwitten? Langzame eiwitten kun je het beste nemen wanneer je een langere periode rust hebt, bijvoorbeeld als je gaat slapen. Doordat de eiwitten de energie langzamer afgeven kun je spierafbraak voorkomen als je een periode niet eet. Bij kortere rustperiodes is het juist aan te raden om snelle eiwitten te nemen.
Wanneer je regelmatig sport heeft je lichaam behoefte aan een hoog eiwitgehalte. Het is dan ook aan te raden om voorafgaand aan een sportsessie eiwitten te nemen. Zo kan het lichaam direct starten met het verteren van deze belangrijke voedingsstof. Dit zorgt ervoor dat je schade aan de spieren voorkomt en dat het lichaam kan beginnen met spierherstel.
